■名門ドイツ銀行の衰退 世界の銀行が苦しんでいる。そのシンボルが世界最強といわれたドイツ銀行の苦境だろう。1870年に設立されたドイツ銀行は第二次大戦で敗北し廃墟と化した西ドイツの戦後復興と経済成長を基盤から支えてきた。と同時に、欧州経済全体を…

次回、日曜（11日）のTBSラジオ 『嶌信彦 人生百景「志の人たち」』（21：30～）は老舗フランス料理店『シェ・イノ』のオーナーシェフ井上旭氏をお迎えいたします。 西洋料理の道に進んだ理由やフランスでの修業時代の思い出、帰国後に日本で作った店や料理…