日曜（3日） TBSラジオ『嶌信彦 人生百景「志の人たち」』21：30 ゲスト：初の母親調理隊員として第57次南極地域観測隊に参加された渡貫淳子氏 二夜目音源掲載

3日のTBSラジオ『嶌信彦　人生百景「志の人たち」』（21：30～）は初の母親調理隊員として第57次南極地域観測隊に参加された渡貫淳子氏をお迎えした二夜目をお届けしました。音源はradikoにて日曜までお聞きいただけます。

工夫と節約が求められる南極での調理についてや、人生で一番忘れられないという体験談。家族を日本に残す後ろめたさや、年齢や環境を言い訳にせず勇気を出して任務を達成した人生観につき伺いました。

前回は一念発起して南極地域観測隊調理隊員に応募。3回目にして採用されるまでの奮闘や、隊員の間で病みつきになると評判になった料理や、極限の状況下南極で学んだことなどをお伺いしました。 

渡貫氏が南極に興味を持たれたきっかけは、朝日新聞の中山由美記者の記事を読まれたのがきっかけです。中山記者は今ちょうど南極で61次越冬隊の取材中で、ツイッターには白夜やペンギンたちの様子が投稿されております。よろしければリンクを参照ください。ちょうど南極基地でのお正月の様子が投稿されていました。

昭和基地の元旦、2021年の幕開けは樽酒の鏡開きで乾杯！美味しいおせちを頂きます。こんな豪華な料理を頂けるなんて、年末年始も休まず準備して下さった調理人の竪谷博さんと依田隆宏さんに感謝です♪ #南極 pic.twitter.com/Vfoassi4vh

— 中山由美 (@YumiPolar) January 1, 2021

渡貫様が上梓された本を合わせてご紹介いたします。お正月休みにも活用できるレシピ本も。

次週は役者で劇団民藝代表の奈良岡朋子氏をお迎えする予定です。