ウズベキスタン現地情報～ホレズムの名物料理～

スタッフです。嶌が会長を務める日本ウズベキスタン協会のフェイスブックにJICA青年海外協力隊・観光隊員としてヒヴァに赴任中の中川美和さんが発信されている「ウズベキスタン観光情報"Vol.10"」が掲載されました。今回はホレズムの名物料理のご紹介です。

ホレズム州は上記地図中央の赤い部分です。 

JICA青年海外協力隊・観光隊員としてヒヴァに赴任中の中川美和さんが、プライベートな活動の一つとして発信中の「ウズベキスタン観光情報"Vol.10"」です！今回はホレズムの名物料理のご紹介です！どうぞご一読下さい。「ウズベキスタン観光情報」http://homepage2.nifty.com/silkroad-uzbek/works/2014/16.html

Posted by 日本ウズベキスタン協会 The Japan-Uzbekistan Association on Sunday, June 21, 2015