時代を読む

ジャーナリスト嶌信彦のコラムやお知らせを掲載しています。皆様よろしくお願いいたします。

ウズベキスタン現地情報

スタッフです。

嶌が会長を務める日本ウズベキスタン協会のフェイスブックウズベキスタン現地からの情報が掲載されましたのでお知らせいたします。

今回はウズベキスタンの伝統的な料理「プロフ」(チャーハンのようなものです)に関する情報です。