日曜(7日) TBSラジオ『嶌信彦 人生百景「志の人たち」』 ゲスト:犬養裕美子氏(レストランジャーナリスト)
日曜(7日)のTBSラジオ『嶌信彦 人生百景「志の人たち」』(21:30~)はレストランジャーナリストの犬養裕美子氏をお迎えします。
日本初のレストランジャーナリストになった経緯やその仕事内容。コロナ騒ぎがなくても危機的状況にある世界のレストランの実情について伺う予定です。
今回から、遂にオンラインでの収録になりました。
犬養氏が上梓された書籍の一部と最近の記事をご紹介いたします。
書籍情報
プロフィール
検索