昨日 TBSラジオ『嶌信彦 人生百景「志の人たち」』 ゲスト：株式会社エスワイフード 社長 山本 久美氏（スパイシーで病みつきな味わいの手羽先でおなじみの居酒屋「世界の山ちゃん」などを経営）音源掲載

スタッフからのお知らせです。

昨日のTBSラジオ 『嶌信彦　人生百景「志の人たち」』（21：30～）はスパイシーで病みつきな味わいの手羽先でおなじみの居酒屋「世界の山ちゃん」などを経営されている株式会社エスワイフード 社長　山本 久美氏をお迎えした音源がradikoに掲載されました。
音源は来週日曜まで以下リンクよりお聞きいただけます。

カリスマ創業者として知られた創業者で会長の夫が４年前に急逝。専業主婦だった会長夫人が社長となる決意をして経営を引き継ぎ新業態へ進出するなど、企業に勤めた経験がないからこそ出来た独自の経営論についてお伺いしました。

本放送でご紹介があったかわら版「てばさ記」

 
※画像をクリックするととPDFファイルでダウンロードすることができます。

放送前に田町三田口店に訪問

ビールに合う『幻の手羽先』

お店に関する情報を以下を参照ください。

次回は、京都大学総長の山極壽一氏をお迎えする予定です。