昨日 TBSラジオ『嶌信彦 人生百景「志の人たち」』 ゲスト：佐藤祐輔氏（秋田の人気酒造会社・新政酒造８代目当主）二夜目音源掲載

スタッフからのお知らせです。

昨日のTBSラジオ 『嶌信彦　人生百景「志の人たち」』（21：30～）は秋田の人気酒造会社・新政酒造の８代目当主・佐藤祐輔氏をお迎えする二夜目の音源が掲載されました。

日本酒の魅力に気づき秋田の実家に戻り人生を懸け赤字だった経営の立て直しに奮闘。「伝統文化を再創造する」を理念に掲げ添加物を使わない醸造手法への回帰を進めるこだわりなどにつきお伺いしました。

放送音源はradikoにて日曜日までお聞きいただけます。

 前回は、若いころ、秋田や日本酒が好きになれず、東京の有名大学に進学して卒業。葬儀会社や郵便局などに勤務後、フリーの記者をしていた頃、ある先輩の一言で日本酒の魅力に気づき転身を決意した経緯などについてお伺いしました。

前回の放送で佐藤氏が魅了された日本酒、静岡・焼津「磯自慢」と愛知・名古屋「九平次」に関しては以下を参照ください。

新政酒造様のサイトは以下を参照ください。

次回は、居酒屋「世界の山ちゃん」などを経営する株式会社エスワイフード 社長の山本 久美氏をお迎えする予定です。